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生活中，我们经常会一些关于口香糖的说法：“吃口香糖一定要小心，吞下去的口香糖会黏住肠子，导致腹痛、消化不良甚至肠梗阻等健康问题”，还有人说“吞下去的口香糖会在体内留存 7 年之久”。
这种说法没有科学依据。
尽管胶基具有一定的黏性，但在人体消化道内湿润的条件，以及消化道表面黏液的保护下，它并没有机会黏住我们的肠胃。此外，胶基虽然无法被人体消化，但它也不会长时间停留在人体内。人体排除异物的机制是十分强大的，基本上不会发生口香糖停留在体内难以排出的情况。生活中，我们经常听到一种说法：“吃口香糖一定要小心，吞下去的口香糖会黏住肠子，导致腹痛、消化不良甚至肠梗阻等健康问题”。在这个说法的基础上，甚至又衍生出了“吞下去的口香糖会在体内留存 7 年之久”的说法。
这些说法，让很多人在吃口香糖都十分小心翼翼，一个不小心吞下口香糖后更是恨不得立刻去医院洗胃。那么，这种说法到底有没有科学依据呢？其实，真正现代意义上的口香糖，1960 年左右才被开发出来，而它所采用的主要成分则是橡胶——这种成分又被称为胶基。这种口香糖的主要成分，也延续到了今天。如今，一块口香糖主要由胶基、甜味剂、香味成分以及软化剂组成的。![]()
胶基，是口香糖的核心材料，由天然橡胶或者合成树脂制成，不溶于水，且具有很强的韧性和耐性。正是因为它的这种特性，才赋予了口香糖怎么嚼都嚼不烂的特点，以及嚼得高兴了，还能随口吹个泡泡的快乐。
但也正是这种特性，引发了人们的担忧——嚼不烂，也无法被人体消化，一个不小心吞下，不就留在身体了吗？再加上口香糖黏糊糊的质感，更是容易让人联想，它是不是会黏在我们的消化道里。实际上，虽然胶基不能被消化，本身也具有一定的黏性，但这并不意味着它可以牢牢地黏住东西。胶基的黏性会在体温、胃酸、肠液的影响下减弱，并不具有像胶水那样牢固的粘附力。尤其是遇水后，它更是会失去黏性，变得像软橡皮一样顺滑，不会粘附在我们的消化道中。就像我们嚼过的口香糖，吐进水里，很快就变得不怎么黏手了。而且，就算胶基还保留着一定的黏性，我们的消化道表面的黏液也能保证口香糖只能顺滑通过，而不能变成消化道上的“钉子户”。这层黏液的主要作用是防止食物摩擦伤害到我们脆弱的消化道黏膜，相当于一层保护膜，即使还有点黏性的口香糖，也无法突破它们的隔离，黏上我们的消化道。此时，可能有人会问一个小问题：既然口香糖没有很强的黏性，那为什么吐在地上的口香糖那么难清理呢？以吐在地面上的口香糖为例，它刚被吐出时，在唾液的滋润下还比较柔软，会黏附在地面上。随着暴露在空气中的时间越来越久，它的水分就会逐渐蒸发，胶基就会变得更为浓缩而紧实。此时，口香糖就会更为牢固地附着在粗糙的地面上，看起来就像牢牢黏住了一样。但实际上，这个过程更像是口香糖被嵌进了地面凹凸不平的缝隙了，就像是被牢牢按紧的“魔术贴”一样。尽管胶基无法被人体消化，但它也不会长时间停留在人体内。人体排除异物的机制是十分强大的，基本上不会发生口香糖停留在体内难以排出的情况。简单来说，就是“无法消化”不等于“永远滞留”。那么，不小心吞进到肚子里的口香糖，是怎么被我们排出体外的呢？![]()
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首先，胃酸会软化口香糖，但无法分解它。此时口香糖会变成一团柔软的胶质。接着，这团胶质会和其他食物碎一起进入肠道。
在肠道内，肠道会通过蠕动将口香糖与其他食物残渣混合，在这个过程中，食物混合物中的营养物质以及水分都会被逐渐吸收，直到它们被“榨干“得差不多，它们也差不多来到了“出口”。大多数情况下，吞下的口香糖会在 24 到 72 小时内随着粪便排出，最长通常也不会超过一周。而在这个过程中，口香糖不会给我们带来不适或健康方面的损伤。因此，医学上通常建议：“单次吞咽口香糖无需任何处理。”但如果实在担忧，可以多喝温水润滑肠道，辅以高纤维食物促进肠道蠕动，即可让口香糖顺滑排出体内。当然，这并不代表鼓励大家吞口香糖。毕竟，虽然一块口香糖掀不起风浪，但要如果把口香糖当饭吃——比如一天怒吞超过十块口香糖，那这些胶基就真的有可能在肠胃里团成巨大的一团，堵住肠道中的狭窄区域。曾经有儿童误吞整盒口香糖（约 20 片）的案例，这些胶质团块与毛发、纤维结合形成“胃石”，导致了肠梗阻。不过，这属于极其罕见的案例。此外，一些肠道结构特殊，比如先天性狭窄的患者、做过肠道手术的人以及一些严重便秘者等，也有一定可能性出现口香糖在体内滞留较久的问题。但即使如此，口香糖也并不会特殊到在人体内足足呆满七年。最后提醒大家，为避免意外风险，低龄儿童不建议嚼口香糖。如果是误吞单块口香糖无需过度紧张，但若有任何身体不适，还是尽快就医，更不要因为好玩而尝试吞口香糖。
“吞口香糖粘肠子”是典型的伪科学谣言，有利用视觉恐惧、嫁接部分事实、违背基础生理学、虚构极端案例的特点。识别此类谣言需掌握这两个方法：①追踪世卫组织、权威医学期刊等信源，警惕“据说”类模糊表述；②对反直觉信息保持警惕，用系统化证据链替代情绪化联想，过滤“ 100%致命”“必须手术”等恐吓性话术。遇到此类传言时，我们应优先用生理常识推演，交叉对比国际食安标准与权威科普，即可快速破除多数伪科学陷阱。作者丨海德拉 科普作者
审核丨张娜 北京大学公共卫生学院副研究员
策划丨一诺
责编丨一诺
审校丨徐来 林林
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