文汇报要闻：“上海研发”赋能云南生物产业新生态

化妆水、胶囊、瓶装咖啡饮料……建厂投产两年多，嘉保生物科技（保山）有限公司制造的高端生物多糖，已经作为原材料应用到各行各业。目前，企业针对高酰基结冷胶的研究进展，行业内无出其右。

企业研发中心位于上海闵行，而生产线则在风景秀丽的云南保山。前者发挥研发技术、资本人才优势，后者则聚焦原料种植、初加工环节，形成“东部研发—西部转化”“东部市场—西部基地”的产业链闭环。

近年来，在国家东西部协作战略的引领下，闵行区与保山市以“山海之约”为纽带，以生物医药产业为突破口，书写区域协同发展的新篇章。近日，嘉保科技等90家生物医药企业来到闵行参加保山市生物医药产业专题推介会，17家上海企业与保山签订战略合作伙伴关系和投资协议，投资金额达11.7亿元。这场跨越千里的“双向奔赴”，不仅是闵保产业协作的创新实践，更成为区域优势互补、共谋高质量发展的生动样本。

“生物多糖应用前景十分广泛，接洽客户到上海更方便，而适合生产生物多糖的地方则在保山。”公司常务副总张波介绍说，企业在保山选址时，看中了当地得天独厚的自然条件，当地有丰富的罗望子、魔芋等自然资源，气候条件也适合进行生物发酵。经过几年发展，产品被广泛应用于乳制品、植物蛋白饮料、胶囊等领域，今年项目全面投产后，可实现产值逾15亿元，税收超1亿元，新增就业岗位500余人。

嘉保科技是闵行与保山生物医药产业达成协作的缩影。闵行作为上海生物医药产业的核心承载区，汇聚了国家级科研平台、创新药企和高端制造集群，在生物医药研发、成果转化及国际化布局方面优势显著；保山则依托得天独厚的自然条件，建成西南地区重要的中药材种植基地，拥有滇黄精、滇重楼等道地药材资源，并初步形成“种植—加工—流通”一体化产业链。

因此，两地打破传统“输血式”帮扶思维，探索“政府引导、市场主导、企业主体”的协作模式，努力实现“东部技术赋能西部资源、西部生态反哺东部创新”。

双方建立“需求清单+资源清单”精准对接机制，闵行积极协调生物医药企业，联合保山生物医药专班人员赴企业考察，为保山嫁接资源，搭建平台；保山则用好中药材、天然药物资源禀赋优势，积极做好投资要素保障，吸引企业落地。

当来自云南小粒咖啡种植庄园的咖啡师磨出豆子香，嘉保科技的科研负责人拿出企业研发的结冷胶样品，“应用生物多糖的瓶装咖啡饮料，乳品具有稳定性，可以实现更长货架期，也就意味着小粒咖啡产品可以走向更远的市场。”