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在营养补充与康复治疗认知领域，无论是蛋白粉的合理使用，还是康复治疗适用人群的界定，都存在着诸多广泛且易被忽视的误区。

如何正确使用蛋白粉？康复治疗就是理疗推拿吗？同济大学附属同济医院临床营养科主任吴萍、养志康复医院（上海市阳光康复中心）院长靳令经，为您介绍。

病后康复，别“迷信”蛋白粉

蛋白质对组织修复意义重大。在病后康复的过程中，不少人过度神化蛋白粉，对其存在以下认识误区。

误区1：

过度依赖蛋白粉，忽视营养均衡。

人体维持健康需要依赖多种营养素。比如：碳水化合物是人体的主要能量来源，一旦摄入不足会使机体挪用蛋白质供能，导致蛋白质修复作用受限；脂肪助力脂溶性维生素吸收与维持稳态；维生素与矿物质调节各种生理活动（如维生素C参与调节免疫功能、促进创口愈合，钙保障骨骼健康等）；等等。

如果仅依赖蛋白粉而忽视营养均衡，康复之路必然坎坷。天然食物营养多元，蔬菜、水果、全谷物中富含的膳食纤维可预防便秘等肠道问题，各种植物化学物质可在一定程度上抗氧化与调节机体生理功能。食物多样性带来的全面均衡营养，是单一蛋白粉远不能及的。

误区2：
蛋白粉“多多益善”。
人体对蛋白质的消化吸收能力有限，长期过量摄入蛋白质不仅会加重肝肾负担，还易导致超重、肥胖、血脂异常等问题。病后康复期补充蛋白质需个体化，应由医生或营养师根据患者的病情、营养状态等评估补充蛋白质的摄入量，尤其是合并肝肾疾病的患者。病后康复期间，仍应以均衡膳食为根基，碳水化合物供能为主，补充的蛋白质应平均分配到一日3～5餐中，优先选择富含必需氨基酸、生物利用度高的优质蛋白质。
当然，在康复进程中，充足睡眠和适当运动也必不可少。睡眠时身体自启修复与内环境调节机制，强化免疫系统。在医生或专业运动康复师指导下循序渐进地合理运动可促进营养物质的吸收，有助于改善血液循环和代谢状况。

康复不仅是理疗、推拿

康复并不仅是理疗、推拿
提起康复，很多人会想到理疗、推拿，也会想到养老、护理。实际上，康复医学是一门通过专业方法改善人体功能障碍、重建功能缺失、提高功能水平的医学学科。
康复核心技术包括康复评定和康复干预两大类，先明确功能障碍的性质及程度，再科学组合物理治疗、作业治疗、言语及吞咽治疗、康复辅具及传统疗法等，促进功能恢复。需要由医生、治疗师、护士等协同完成。
其中，物理治疗主要通过运动疗法、手法，以及声、光、水、电、磁等物理因子促进功能恢复，如平衡训练、步行训练、转移训练等。作业治疗是针对功能障碍人群开展有目的的训练活动，包括穿脱衣物、吃饭等日常生活训练，以及工伤康复等职业能力训练，等等。
康复治疗适合哪些人

1.神经疾病患者：功能重建

神经疾病患者常伴有功能障碍，如卒中后偏瘫、意识障碍、言语及吞咽障碍，脊髓损伤后截瘫，帕金森病患者步态障碍，阿尔茨海默病患者认知障碍，等等，通过积极的康复训练可以促进患者的功能重建。

2.骨关节损伤及退变患者：改善疼痛

骨关节损伤及退变也需要康复。未达到手术指征的患者，通过康复治疗有助于改善疼痛和功能障碍。术后患者积极进行康复训练，有助于减少因制动继发的关节活动障碍、肌力下降等问题。

3.评估慢性病患者的运动耐受情况

此外，康复医学还可用于评估高血压、冠心病、慢阻肺等慢性病患者的运动耐受情况，从而制订合理的运动方案，使其在安全范围内进行训练。在有效改善老年人肌少症、脑瘫儿童运动和认知功能障碍、孤独症行为障碍、女性产后盆底功能障碍、肿瘤术后淋巴水肿等方面，康复医学也发挥着重要作用。

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